A Doux Deli'ce

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6 octobre 2006

Crumble aux pommes du Verger

Au risque de passer pour une martienne à peine arriver sur Terre pour l'invasion tant redoutée, je dois avouer que le crumble, dans ma maison n'a jamais été testé. Nos papilles gustatives ont tout de même eu la chance d'y goûter une petite fois grâce...

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4 octobre 2006

Tarte aux Pommes râpées & Citron

C'est encore et toujours, sur le site Marmiton que je me baladais quand une recette me pris à la gorge... Essais Moi !! qu'elle semblait me dire. Une réserve de pommes à la maison et un peu d'acidité du citron , cela me tentait et j'ai donc tenté cette...

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25 septembre 2006

Tarte aux mirabelles froide et sa crème Anglaise chaude

Un "veil ami" de mon père est passé un peu à l'improviste (mon père le savait mais nous l'a dit au dernier moment). Ma maman étant fénéante occupée, je me suis proposée pour préparer le repas du soir. On devait être 8 à table (nous 6 + l'ami en question...

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18 septembre 2006

La Douce Charlotte aux Fruits Rouges

Après avoir tenter, lutter, goûter, apprécier, adorer la version Abricots / Pêches, il me fallait tester l'original de la Charlotte aux Fruits d'Ete Avec des fruits rouges donc. Ca tombe bien, une boîte de congelé commence à prendre racine dans les glaçons...

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17 septembre 2006

Île Flottante façon Charlotte

Le Kiki avait encore frappé en août 2006, la 11ème édition , organisée par Sylviea d' Amuses bouche , la grande gagnante du Kiki#10 avec son magnifique Millefeuilles After Eight . Cette dernière avait choisi le thême "L'île Flottante" Un thême qui m'inspira...

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15 septembre 2006

Minis gâteaux au yaourt et leur glaçage au 2 chocolats

Depuis que j'ai découvert la recette du gâteau au yaourt fourré chocolat, je l'utilise toujours... Les quelques modifications que j'ai établi au fur et à mesure de mes essais, sont : 1/2 pot de yaourt nature au lieu de l'huile (moins gras et moins culpabilisant)...

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14 septembre 2006

Gâteau yaourt et pralin

Une "nièce" (filles de ma cousine) née le 26.06.03 et l'autre le 01.07.05, c'est donc, le 01.07.06 que nous avons choisi pour la Fiesta des 3 et 1 ans. Comme bien souvent, je me suis proposée pour ramener les desserts. Après un calcul méticuleux, ma cousine...

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13 septembre 2006

Petits gâteaux yaourt, pommes et fleur d'oranger

Suite de l'anni... Evidemment, comme je pensais qu'on serait une vingtaine, j'avais préparé plus que le simple papillon qui m'avait déjà pris beaucoup de temps. Je flanais sur l'eternel site Marmiton quand je suis tombée nez à nez avec la recette de Maritxu...

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12 septembre 2006

Gâteau léger au Citron

Après avoir lu les nombreux commentaires concernant ce gâteau sur Ô Délices.com, j'avais très envi de tester ce gâteau au Citron qui me parait si tendre, aéré, léger... C'est donc, toujours pour l'anniversaire de mes petites nièces chéries que je me suis...

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12 juillet 2006

Baklavas en veux tu ? En voilà...

Avec un Zome Turc à la maison, j'ai bien dù me décider à tester la réalisation des fameux Baklavas. J'en avais déjà goûter à plusieurs reprises et j'adooooooore ça. Il est clair que ce dessert ne fait pas parti du même cercle d'amis que les bikinis, mais,...

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