25 juin 2007

Religieuse pour le Kiki !

Aaaaah enfin je me suis remise au KikiFaut dire que le thême m'a particulièrement attiréJ'adoooore les Religieuses !Alors, de mon côté j'ai décidé de la faire "fruitée"Avec des framboises et des myrtilles,Et je suis assez fière de moi, on s'est bien régalés ! Alors pour Croc en  Bouche et son Kiki No. 20 Voici donc la recette : **Religieuses Frambomyrtilles** Pâte à choux 20 cl d'eau125 g de farine3 oeufs moyens60 g de beurre demi-sel2 cc de sucre en poudre Dans une casserole, mettre l'eau, le... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 08:54 - - Commentaires [47] - Permalien [#]

20 janvier 2007

Ma participation au Kiki No. 16

Pour ce 16ème Kiki C'est Sandra du Petrin qui, après sa grande victoire avec ses magnifiques pavlovas, Nous a concocté un nouveau thême pour le Kiki, Le gâteau des Rois ! Je suis bien contente de pouvoir y participer, surtout que j'avais malheureusement loupé le No. 15, Voici donc, Le Roi et la Reine Brioche Pour les recettes, elles sont ici ! Merci à toi Sandra pour ce thême, j'adore les brioches, J'adore en faire, et j'ai pu m'améliorer un peu, Et surtout trouver une excuse pour en réaliser... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 18:36 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
27 novembre 2006

Essais du Kiki... Où comment passer 4h à se battre pour un résultat monstrueux ?!

Bon bein ma participation au Kiki 14 de notre Turtle est enfin terminée et prise en compte. Maintenant va falloir que je vous montre mon premier essais.... Vous savez celui que j'avais décris comme Catastrophique et Moche... Donc juste pour rire - c'est après coup qu'on rit, pas au moment même lol - voici ma 1ère réalisation de "Raviolis". Je les désirais aux saveurs de l'Automne, avec les ingrédients suivants : Farine de châtaigne Châtaignes fraîches Confiture de châtaignes/vanille Courge ... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 07:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
25 novembre 2006

Les Raviolis pour le Kiki de la Turtle... enfin...

Voili, voilou.... Nul besoin je pense de vous rappeler le concept du KKVKVK lancé par Manue, ce jeux qui nous a tous entrainé dans sa spirale infernale, impossible de resister à l'appel de ces nouvelles éditions. Notre Turtle a gagné avec mérite le 13éme épisode, avec sa Tarte tatin pommes/poires épicée sur caramel de cidre Carpe Diem, et du coup nous a annoncé - tel un grand coup de massue (ça on se le dit dés les premiers instants d'essai Raviolis) - le nouveau thême à suivre: Les Raviolis !! Ma toute toute première... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 00:44 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
29 septembre 2006

Mes Tatins du KiKi en détails

C'est aujourd'hui que je vous mets mes Tatins du Kiki de Lilo, à nues !!!! Vous pourrez les voir dans leur plus simple appareil, depuis leur réveil de leur période d'hibernation (au frigo quoi), à leur passage aux UV pour un bronzage "touche finale"... Voilà donc, mes préparations, parfois un peu brouillon, de temps à autres légèrement grognon (ça c'est moi), je vous présente mes créations : L'idée de la Tatin me manquait, le tout premier essai (la recette suivra ce billet) ne m'avait pas convaincu, et de toutes... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 14:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
26 septembre 2006

Le KKVKVK No. 13 - La Tarte Tatin

La réputation du KiKiVeutKiVientKuisiner de Manue n'est plus à faire, la plupart des voyageurs de la blogosphère culinaire connaissent, participent, votent... ou en tous cas, ont entendu parler de !!! Grâce à son magnifique Cheesecake breton au citron et son caramel au beurre salé, Lilo de Cuisine Campagne a remporté avec grand mérite l'édition No.12 lancé par Ninnie (Cheesecake), et c'est donc notre Bretonne qui avait à sa charge le choix du Kiki Suivant. Le thême est lancé le 16 septembre 2006, Lilo a choisi pour nous... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 23:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
06 septembre 2006

Mon Suisse Cheesecake : KKVKVK No. 12

Participer au KikiVoilà longtemps que j'y réfléchisUn pas que je n'avais encore jamais franchisJe m'y incruste, pour la première fois, aujourd'huiUn thême: Le CheesecakeQu'est-ce-donc ça ?Du fromage, un cake ?Un dessert, un plat ?Vive le net et ses merveilleux sitesOù l'on trouve des recettes, de vrais mythesJ'en pioche plusieurs dans ces marmitesEt sur ces imprimés, je médite.Du fromage blance, d'la ricottaDu mascarpone ou de la brousseDivers cheese, des tas de choixUn fromage frais en guise de mousseSur un lit de biscuits... [Lire la suite]
Posté par bbnani à 07:53 - - Commentaires [9] - Permalien [#]