25 juin 2007

Religieuse pour le Kiki !

ReligieuseKiki

Aaaaah enfin je me suis remise au Kiki
Faut dire que le thême m'a particulièrement attiré
J'adoooore les Religieuses !

Alors, de mon côté j'ai décidé de la faire "fruitée"
Avec des framboises et des myrtilles,
Et je suis assez fière de moi, on s'est bien régalés !

Alors pour Croc en  Bouche et son Kiki No. 20

Voici donc la recette :

**Religieuses Frambomyrtilles**

  • Pâte à choux

20 cl d'eau
125 g de farine
3 oeufs moyens
60 g de beurre demi-sel
2 cc de sucre en poudre

Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre et faire bouillir.
Dés l'ébulition, éteindre le feu et incorporer la farine en une seule fois. Remuer énergiquement. On obient ainsi une boule qui se détache de la casserole.
Ensuite, ajouter les oeux un par un à la pâte et remuer vivement entre chaque ajout d'oeuf. La pâte doit avoir une consistance ferme et souple à la fois.
Disposer un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
A l'aide d'une poche à douille, faire des petites "boules" et des "un peu plus grandes".

Cuire les couronnes 20 min th°7.
Les laisser refroidir ensuite.

ReligieuseFramboiseMyrtille_

  • Crème pâtissière à la Framboise

250 g de lait
50 g de beurre
60 g de sucre
50 g de jaunes d'oeufs
2 poignées de framboises congelées
30 g de Maïzena

Dans une casserole, chauffer le lait.

Dans un saladier, verser les jaunes et le sucre et les blanchir.
Ajouter la Maïzena et mélanger le tout jusqu'à ce que la crème soit onctueuse.

Verser ensuite le lait bouillant sur la préparation puis remettre le tout dans une casserole.
Mettre celle-ci sur le feu et fouetter la crème 5 min.
Une fois que le mélange est épaissit, cuire environ 2 min sans cesser de remuer.

Lorsque la crème est assez épaisse, la retirer du feu. Ajouter les dés de beurre en touillant, puis les framboises préalablement "chauffer" pour en faire une "purée". Mélanger.

ReligieuseFramboiseMyrtille___1_

  • Décoration

Ecraser une poignée de myrtilles mélanger avec un peu de sucre. Retirer un peu de jus que vous mélanger à du sucre glace afin d'effectuer le glaçage sur la religieuse.

Et laissez vous tenter !!!

J'avais peur de tout rater (comme bien souvent)

Mais finalement c'était plutôt pas mal...

Merci Béatrice pour ce thême ! J'ai adoré l'aventure !

SmileyP_tissier2

Posté par bbnani à 08:54 - - Commentaires [47] - Permalien [#]


Commentaires sur Religieuse pour le Kiki !

    Je passais aux nouvelles histoire de savoir comment tu allais si l'agrandissement de la famille se passait bien avec toujours une arrivée de cigogne en décembre... joli cadeau entre nous... mais bon tu dois avoir plus important à faire et crois moi je comprends ça ! en tout cas si tu passes par ici j'espère toujours de tes nouvelles... avec patience ,-) !

    Posté par Dorian, 23 octobre 2007 à 17:42 | | Répondre
  • Oh, elles sont belles tes religieuses ! elles donnent envies ! même à 2h40 du matin, vois-tu

    Bonne continuation, je suis ravie de connaître ton blog.

    Posté par MaOka, 27 octobre 2007 à 02:40 | | Répondre
  • Oh les belles myrtilles !

    Posté par Tietie007, 19 novembre 2007 à 17:48 | | Répondre
  • Superbe!

    Féliciatations pour cette belle religieuse! Originale et magnifique!! J'adore!! Bonne continuation et n'hésites pas à venir faire un tour sur mon blog.

    Posté par gourmandelise, 19 mars 2008 à 15:25 | | Répondre
  • tag

    Superbe cette religieuse qui dans sa robe rose appelle le printemps...
    Je t'ai tagué : j'espère que tu ne l'as pas déjà été : voir voir sur mon site pour voir en quoi ca consiste

    Posté par yayoune, 18 avril 2008 à 12:45 | | Répondre
  • des idées utiles

    Posté par BelleBrune, 03 mai 2009 à 10:56 | | Répondre
  • wahh je reve la
    humm superbe tes religieuseee
    et très bonne idée de fruit
    bisous mimi

    Posté par mimi, 27 décembre 2009 à 17:09 | | Répondre
  • hmmmm, appétissante recettte

    Posté par Minouchka, 25 juin 2007 à 20:48 | | Répondre
  • Très jolie réalisation toute en rondeur

    Posté par Kate, 25 juin 2007 à 20:49 | | Répondre
  • Très belle religieuse!

    Posté par Adèle, 25 juin 2007 à 20:49 | | Répondre
  • superbe !

    Posté par soumia, 25 juin 2007 à 20:53 | | Répondre
  • magnifique, superbe, mieux que celles des patissiers

    Posté par caneylle, 25 juin 2007 à 20:59 | | Répondre
  • Jolie religieuse ! Fruits rouges, que ce doit être bon...

    Posté par Tiuscha, 25 juin 2007 à 21:02 | | Répondre
  • magnifiques couleurs!

    Posté par Qaly, 25 juin 2007 à 21:05 | | Répondre
  • Tu as bien fait, c'est superbe.

    Posté par mamina, 25 juin 2007 à 21:05 | | Répondre
  • Superbes!!!

    Posté par valperfi, 25 juin 2007 à 21:31 | | Répondre
  • Tres belles! c'est pas de bol pour moi, je publie les miennes demain et j'ai pense quasiment a la meme chose...

    Posté par Lolotte, 25 juin 2007 à 21:44 | | Répondre
  • Superbes. Bravo pour la déco

    Posté par Sylvie, 25 juin 2007 à 21:53 | | Répondre
  • Excellentissime!

    Posté par Lisanka, 25 juin 2007 à 22:03 | | Répondre
  • elle est bien dodue ta religieuse : mes choux n'étaient pas aussi réussis !
    Ta participation est enregistrée !

    Posté par béa, 26 juin 2007 à 00:32 | | Répondre
  • tA crème patissière à la framboise me fait de l'oeil...quelle excellente idée...Bonne chance pour le kiki...Que la meilleure gagne!

    Posté par awoz, 26 juin 2007 à 00:43 | | Répondre
  • Miammm!!!! superbe!!!

    Posté par izou, 26 juin 2007 à 02:16 | | Répondre
  • Une religieuse aux fruits rouges! Quelle délicieuse idée!!!

    Posté par Magali, 26 juin 2007 à 11:01 | | Répondre
  • Très joli.

    Posté par Chrystel, 26 juin 2007 à 15:06 | | Répondre
  • Bravo, elle est superbe !

    Posté par Sylvie, 27 juin 2007 à 07:42 | | Répondre
  • Cette religieuse a l'air terriblement bonne!!! framboises et myrtilles!! tout ce que j'aime!

    Posté par Elfe, 27 juin 2007 à 08:20 | | Répondre
  • Félicitations, elle est très réussie et très appétissante !

    Posté par Annie, 27 juin 2007 à 17:10 | | Répondre
  • bravo béré c'est vraiment magnifique!!! biiiiiiises micky

    Posté par mickymath, 27 juin 2007 à 19:40 | | Répondre
  • Très jolie religieuse, en plus ça change des religieuses au café ou chocolat! Bravo

    Posté par pat91620, 27 juin 2007 à 22:53 | | Répondre
  • hummmmmm très tentant avec des fruits rouges!

    Posté par *manue, 30 juin 2007 à 20:37 | | Répondre
  • Mince ! J'ai voté trop vite... Ta religieuse m'a échappé... j'adore les framboises et les myrtilles !! Miam

    Posté par Inoule, 30 juin 2007 à 23:49 | | Répondre
  • Bien colorée cette religieuse, je serai tenter de la croquer (alors que les traditionnelles ne m'attirent pas vraiment...) !

    Posté par clairel, 01 juillet 2007 à 17:38 | | Répondre
  • Bravissimo !

    Posté par Audinette, 03 juillet 2007 à 09:20 | | Répondre
  • S.O.S

    Je suis la mère de Yohan Lavigne et je lance un appel à ceux qui voudraient signer la pétition pour éclaircir la mort d’un jeune homme de vingt ans. Car l’on prétend un suicide par pendaison, alors que son corps ne porte que des traces de coups. Puis sur la soit disant lettre d’Adieu, il y a une autre écriture que celle de Yohan, certifié par analyse graphologique. Et l’on a voulu faire incinérer mon fils en usurpant mon identité. Je ne veux que la vérité et si vous voulez m’aider à l’obtenir grâce à une vraie enquête, ne serait ce que pour ne pas prendre le risque de laisser des assassins en liberté, alors signez la pétition qui se trouve en bas de page ou ce lien vous amène. Je voulais vous dire qu’il arrive rarement mais cela arrive, que le mail pour la confirmation de votre signature arrive dans votre boite de réception, mais dans votre courrier indésirable ou un nom similaire et vous pouvez confirmer sans souci. merci. helenebourt@hotmail.fr

    Posté par Hélène, 10 juillet 2007 à 22:30 | | Répondre
  • joli, j'aime bien l'idée des framboise dans la crème !!!
    tu as du te régaler j'en suis sure!

    Posté par *manue, 14 juillet 2007 à 00:40 | | Répondre
  • ça donne envie !

    Posté par shinobi, 16 juillet 2007 à 13:01 | | Répondre
  • humm un p'tit délice
    très belle participation

    Posté par nuage de lait, 20 juillet 2007 à 18:49 | | Répondre
  • comment vas tu ma puce??, donnes moi de tes nouvelles!! biiiiiiiiises micky

    Posté par mickymath, 24 juillet 2007 à 20:32 | | Répondre
  • superbe!!

    Posté par pacloue, 28 juillet 2007 à 21:00 | | Répondre
  • magnifique!

    elle est superbe ta religieuse!

    Posté par lory, 01 août 2007 à 07:57 | | Répondre
  • Magnifique ta religieuse : ça change de la version classique !

    Posté par louloute, 07 août 2007 à 11:08 | | Répondre
  • ça se passe comme tu veux ?

    Posté par shinobi, 18 août 2007 à 21:29 | | Répondre
  • ma petite béré, comment vas tu?? j'espère que tu connais le sexe du bébé maintenant!! biiiiiiiises micky

    Posté par mickymath, 20 août 2007 à 13:27 | | Répondre
  • Jolie cette religieuse dans son habit rouge.

    Ca donne envie de prendre des kilos sans remords.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 20 août 2007 à 21:24 | | Répondre
  • elle est magnifique!!! et a la framboise, ça au moins, c'est original!

    Posté par margot, 21 août 2007 à 08:12 | | Répondre
  • Je trouve que tu le mérites...^^

    Je fais suivre ...
    Envoie le vite à ceux qui méritent être serrés dans tes bras mais aussi à celui ou celle qui te la envoyé sils le mérite également
    Si tu le reçois 1x en retour : Ouvre-toi ! Fais-toi de nouveaux amis.
    Tu le reçois 2x en retour : c�Est un bon début.
    Tu le reçois 3x en retour : Tu es un très bon ami.
    Tu le reçois 4x en retour : Tu es aimé.
    Tu le reçois 5x ou plus en retour :
    Les anges veillent sur toi !!
    bizzz amitié ღbisous
    .................... ......ღbisous
    .................... ...........ღbisous
    .................... .............ღbisous
    .................... .............ღbisous
    .................... ..........ღbisous
    .................... .....ღbisous
    ..................ღbisous
    .............ღbisous
    .........ღbisous
    .....ღbisous
    ...ღbisous
    .ღ.................. ...........ღ....ღbisous
    ღ................... .......ღ...........ღbisous
    .ღ.................. ....ღ............... .ღbisous
    ..ღ................. ..ღ................. .ღbisous
    ...ღ................ .................... ღbisous
    .....ღ.............. ..................ღbisous
    ........ღ........... ..............ღbisous
    ...........ღ........ ...........ღbisous
    ..............ღ..... .........ღbisous
    ..................ღ. ......ღbisous
    .................... .ღ..ღbisous
    .................... ...ღ__bisous
    ENVOIE CELA A TOUT TES AMIS(ES) ET AUSSI A MOI SI J'EN FAIT PARTI!!
    biiiiiiises micky

    Posté par mickymath, 22 août 2007 à 10:55 | | Répondre
  • bonsoir ma chère béré, je viens prendre de tes nouvelles!! comment vas tu??, bien j'espère!! et BB?? il approche à grand pas?? je t'embrasse!! micky

    Posté par mickymath, 08 octobre 2007 à 22:22 | | Répondre
Nouveau commentaire