20 mai 2007
Un retour... en douceur pour Mamina
Ca fait un bail que je n'ai plus posté
Le temps passe si vite
Et depuis la belle annonce de ma grossesse,
J'ai l'impression de ne plus avoir une minute...
Mais voilà, Mamina a lancé un thême de "jeu"
Et j'avais très envi d'y participer,
De plus, zome et moi sommes aller cueillir 5kg de fraises,
Alors voici de la douceur comme Mamina en demande :
Panna Cotta Vanille & Fraises
pour 6 personnes
40cl de crème fraîche
20cl de lait
1 gousse de vanille
40g de sucre
2,5 feuilles de gélatine
Une vingtaine de fraises
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant quelques minutes.
Mélanger la crème, le lait, le sucre et la gousse de vanille couper en deux dans une casserole.
Faîtes chauffer jusqu'à ébulition et éteindre au premier bouillon.
Essorer la gélatine et l'incorporer à la préparation en fouettant pour la faire fondre totalement.
Déposer des morceaux de fraises dans des verres,
Puis verser la préparation
Mettre au frais au moins 4h
Et bein sans vouloir me vanter,
C'était vraiment bon, frais et pas trop sucré.
Voilà un dessert estival que je referais !
Commentaires
miam...
eh bien quel beau retour tt doux!
Je te crois: ça a l'air trés bon!
Pour un joli retour, c'est un joli retour. Je suis d'autant plus flattée que tu mele dédies. Je le note vite et te remercie d'avoir participé à mon petit jeu.
Miammmmm!
Quel beau dessert aux fraises pour Mam'zelle Fraisinette!
une douceur bien sympa
Wah, tu nous reviens! Quel bonheur! Et avec une recette toute douce en prime!
Superbe ces panna cotta, j'aime beaucoup!!
oh toi, t'attends une fille ! :o)
Et on dit que les femmes enceintes ont des envies de fraises !! j'espère que tout se passe bien ! et ce rose annonce une petite princesse ??
Les fraises sont d'actualité dans ton cas !!! Ta présentation est magnifique !! Bonne continuation pour ta grossesse et à bientôt !
Des fraises, un caprice de femme enseinte ;-) Bonne continuation et porte toi bien
Bonne après midi
Claude
Très jolies coupes que tu nous présentes là. J'espère que tu te portes comme un charme.
Bises. Chrys
chouette le retour !! j'en veux!! alors c'est un mini zome ou un mini toi?
olala comme tu m'as donnée envie là avec tes jolies verrines!!! magnifiques!!!!
Miam miam miam !!! Et avec de l'agar-agar ??? T'as déjà essayé ??
Et dire que j'ai failli louper ton retour ! et avec un désert comme je les aime ça aurait été vraiment dommage ! bon j'en veux encore plein des comme ça !
Un bien joli retour gourmand tout en douceur ! :o)
Bonne fête des mères !
c'est super beau!! bravo ma future maman!! et alors tu sais quoi??? biiiiiiiises micky
un bien beau retour que j'avais loupé pour cause de manque terrible de temps, mais je rattrappe!
Oh , fraisinette elle me rappelle des souvenir d'enfance.En passant, comment se porte ta grossesse?
Ta panna cotta est super chouette avec le sucre givré au tour du verre...Surement délicieuse!
Oh , fraisinette elle me rappelle des souvenir d'enfance.En passant, comment se porte ta grossesse?
Ta panna cotta est super chouette avec le sucre givré au tour du verre...Surement délicieuse!
Extra
Mignonnes comme tout ces crèmes panacotta
Elle a l'air très bonne cette panna cotta.
Mes félicitations un peu en retard, pour ta grossesse!
Joli retour !!! Et profites bien de ta grossesse, l'important est de se reposer... le blog peut attendre !!! Bises
bonsoir ma petite!! coment vas tu?? et bébé?? tu ne sais tujours rien??, biiiiiiises et bon dimanche!! micky
SUPER !
c'est sublime je vais finalement vien aimer ton bloggg !! il me tarde de continuer à parcourir les pages pour découvrir tout tes délices !!!!!
jte mes dans mes favories desuite !!
a bientôt trés bonne continuation !!
nelly
Très belle présentation pour ces coupes bien gourmandes. Bravo
Et portes-toi bien surtout !!
chrys
merci beau coup ma béré!! biiises micky
super déco pour les verres en plus de la recette sympa bravo !
Tout à l'air plus que bon !!!
un classique revisité et délicieux
http://www.thalasso-passion.fr
Trop jolie !! J'aime beaucoup la décoration . C'est très coloré ! Bonne continuation
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