20 mai 2007

Un retour... en douceur pour Mamina

CharlotteFraise3

Ca fait un bail que je n'ai plus posté

Le temps passe si vite

Et depuis la belle annonce de ma grossesse,

J'ai l'impression de ne plus avoir une minute...

Mais voilà, Mamina a lancé un thême de "jeu"

Et j'avais très envi d'y participer,

De plus, zome et moi sommes aller cueillir 5kg de fraises,

Alors voici de la douceur comme Mamina en demande :

Panna Cotta Vanille & Fraises

pour 6 personnes

PannaCotta3

  • 40cl de crème fraîche

  • 20cl de lait

  • 1 gousse de vanille

  • 40g de sucre

  • 2,5 feuilles de gélatine

  • Une vingtaine de fraises

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant quelques minutes.

Mélanger la crème, le lait, le sucre et la gousse de vanille couper en deux dans une casserole.

Faîtes chauffer jusqu'à ébulition et éteindre au premier bouillon.

Essorer la gélatine et l'incorporer à la préparation en fouettant pour la faire fondre totalement.

Déposer des morceaux de fraises dans des verres,

PannaCotta2

Puis verser la préparation

PannaCotta4

Mettre au frais au moins 4h

Et bein sans vouloir me vanter,

C'était vraiment bon, frais et pas trop sucré.

Voilà un dessert estival que je referais !

CharlotteFraise5

Posté par bbnani à 22:02 - - Commentaires [34] - Permalien [#]


Commentaires sur Un retour... en douceur pour Mamina

    Trop jolie !! J'aime beaucoup la décoration . C'est très coloré ! Bonne continuation

    Posté par charline, 09 novembre 2009 à 21:22 | | Répondre
  • miam...

    Posté par ...Hélène..., 20 mai 2007 à 22:09 | | Répondre
  • eh bien quel beau retour tt doux!

    Posté par leonine19, 20 mai 2007 à 22:10 | | Répondre
  • Je te crois: ça a l'air trés bon!

    Posté par Kate34, 20 mai 2007 à 22:12 | | Répondre
  • Pour un joli retour, c'est un joli retour. Je suis d'autant plus flattée que tu mele dédies. Je le note vite et te remercie d'avoir participé à mon petit jeu.

    Posté par mamina, 20 mai 2007 à 22:20 | | Répondre
  • Miammmmm!

    Posté par izou, 21 mai 2007 à 02:01 | | Répondre
  • Quel beau dessert aux fraises pour Mam'zelle Fraisinette!

    Posté par Miss Diane, 21 mai 2007 à 05:35 | | Répondre
  • une douceur bien sympa

    Posté par domie, 21 mai 2007 à 08:42 | | Répondre
  • Wah, tu nous reviens! Quel bonheur! Et avec une recette toute douce en prime!

    Posté par $ha, 21 mai 2007 à 09:22 | | Répondre
  • Superbe ces panna cotta, j'aime beaucoup!!

    Posté par Misscricri, 21 mai 2007 à 12:53 | | Répondre
  • oh toi, t'attends une fille ! )

    Posté par Audinette, 21 mai 2007 à 13:10 | | Répondre
  • Et on dit que les femmes enceintes ont des envies de fraises !! j'espère que tout se passe bien ! et ce rose annonce une petite princesse ??

    Posté par irisa, 21 mai 2007 à 14:27 | | Répondre
  • Les fraises sont d'actualité dans ton cas !!! Ta présentation est magnifique !! Bonne continuation pour ta grossesse et à bientôt !

    Posté par tthymatom, 21 mai 2007 à 22:32 | | Répondre
  • Des fraises, un caprice de femme enseinte Bonne continuation et porte toi bien

    Bonne après midi
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, 23 mai 2007 à 12:41 | | Répondre
  • Très jolies coupes que tu nous présentes là. J'espère que tu te portes comme un charme.
    Bises. Chrys

    Posté par Chrystel, 25 mai 2007 à 14:53 | | Répondre
  • chouette le retour !! j'en veux!! alors c'est un mini zome ou un mini toi?

    Posté par shinobi, 26 mai 2007 à 20:51 | | Répondre
  • olala comme tu m'as donnée envie là avec tes jolies verrines!!! magnifiques!!!!

    Posté par Jihène, 26 mai 2007 à 23:01 | | Répondre
  • Miam miam miam !!! Et avec de l'agar-agar ??? T'as déjà essayé ??

    Posté par inoule, 26 mai 2007 à 23:50 | | Répondre
  • Et dire que j'ai failli louper ton retour ! et avec un désert comme je les aime ça aurait été vraiment dommage ! bon j'en veux encore plein des comme ça !

    Posté par Dorian, 01 juin 2007 à 22:36 | | Répondre
  • Un bien joli retour gourmand tout en douceur ! )
    Bonne fête des mères !

    Posté par Sylvie, 02 juin 2007 à 14:41 | | Répondre
  • c'est super beau!! bravo ma future maman!! et alors tu sais quoi??? biiiiiiiises micky

    Posté par mickymath, 03 juin 2007 à 00:30 | | Répondre
  • un bien beau retour que j'avais loupé pour cause de manque terrible de temps, mais je rattrappe!

    Posté par alhya, 03 juin 2007 à 20:27 | | Répondre
  • Oh , fraisinette elle me rappelle des souvenir d'enfance.En passant, comment se porte ta grossesse?
    Ta panna cotta est super chouette avec le sucre givré au tour du verre...Surement délicieuse!

    Posté par awoz, 05 juin 2007 à 02:43 | | Répondre
  • Oh , fraisinette elle me rappelle des souvenir d'enfance.En passant, comment se porte ta grossesse?
    Ta panna cotta est super chouette avec le sucre givré au tour du verre...Surement délicieuse!

    Posté par awoz, 05 juin 2007 à 02:45 | | Répondre
  • Extra

    Mignonnes comme tout ces crèmes panacotta

    Posté par Miss Lola, 06 juin 2007 à 14:10 | | Répondre
  • Elle a l'air très bonne cette panna cotta.

    Mes félicitations un peu en retard, pour ta grossesse!

    Posté par julie, 07 juin 2007 à 13:52 | | Répondre
  • Joli retour !!! Et profites bien de ta grossesse, l'important est de se reposer... le blog peut attendre !!! Bises

    Posté par inoule, 13 juin 2007 à 00:43 | | Répondre
  • bonsoir ma petite!! coment vas tu?? et bébé?? tu ne sais tujours rien??, biiiiiiises et bon dimanche!! micky

    Posté par mickymath, 16 juin 2007 à 23:37 | | Répondre
  • SUPER !

    c'est sublime je vais finalement vien aimer ton bloggg !! il me tarde de continuer à parcourir les pages pour découvrir tout tes délices !!!!!
    jte mes dans mes favories desuite !!
    a bientôt trés bonne continuation !!
    nelly

    Posté par nelly, 17 juin 2007 à 08:08 | | Répondre
  • Très belle présentation pour ces coupes bien gourmandes. Bravo
    Et portes-toi bien surtout !!
    chrys

    Posté par Chrystel, 19 juin 2007 à 10:47 | | Répondre
  • merci beau coup ma béré!! biiises micky

    Posté par mickymath, 19 juin 2007 à 12:44 | | Répondre
  • super déco pour les verres en plus de la recette sympa bravo !

    Posté par mercotte, 27 juin 2007 à 04:32 | | Répondre
  • Tout à l'air plus que bon !!!

    Posté par natacha, 04 juillet 2007 à 10:58 | | Répondre
  • un classique revisité et délicieux
    http://www.thalasso-passion.fr

    Posté par patricia, 14 août 2007 à 08:06 | | Répondre
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