31 décembre 2006

Bientôt 2007 !

Une bougie pour souhaiter la bonne année à tous ceux qui ne sont malheureusement plus parmis nous, Mais auxquels nous pensons encore énormément, Moutti, Papilo, Papi, Mami, Halil, Hamdi, Daniele et tous les autres, Vous serez dans mon coeur lors de mon "saut" dans cette nouvelle année, Et durant tous les jours qu'elle contient. Et puis y a tous ceux qui sont là, Tout près, un peu moins, et parfois terriblement, Mes parents, mes frères, mon Zome chéri, mes potes, ma Cocotte et mon Fillo, ma Couz,... [Lire la suite]
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24 décembre 2006

Noël 2ème ! Les fêtes yahouuuuuu !!!!

Comme chaque année, à la même période, Nous nous sommes retrouvé pour 4 jours en famille, A la montagne, dans la neige, sous le soleil. Voici où nous étions : Saas - Fee C'est une station de ski dans le Valais, un village vraiment sympa avec une excellente ambiance et des gens très accueillants. Des boutiques de rêves, des pistes de ski multiples : Des restaurants, des tea-room etc... Et le "super-plus" de cette station c'est l'air pur. Aucune voiture à moteur dans le village,... [Lire la suite]
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17 décembre 2006

Noël 1ère ! Mon sapin et la Tarte façon Moutti !

Voilà un moment que je n'ai plus posté Et pourtant je n'ai pas chômé pour autant Mais avec le boulot chargé de la fin d'année Les sprints dans les magasins bondés pour les cadeaux Les visites d'amis, de proches d'avant les fêtes La déco à ressortir, imaginer, installer Et puis les quelques préparations pour notre départ en vacances du 20.12.06 Bref ! Tout ça ne m'a laissé que peu de temps à consacrer à mon blog, surtout que j'ai préféré venir visiter les votres lorsque quelques minutes de tranquilités... [Lire la suite]
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07 décembre 2006

Des Cartes de Noël... maison !

Noël approche, c'est une évidence, mais avant de penser au menu, j'ai préféré m'atteler au bricolage. Aujourd'hui pas de recette et pourtant j'ai cuisiné et j'ai même photographié, mais ce sera pour plus tard. J'avais juste envi de vous montrer mes premières cartes de Noël 2006 faites de mes "petites" mains. C'est la deuzième année que je m'y "colle" en prenant un malin plaisir, J'adore déssiner, colorier, coller, couper etc... Elles sont toutes simples vi c'est vrai, Mais j'y ai mis tout... [Lire la suite]
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05 décembre 2006

Ma Brioche de St Genis

Une brioche, spécialité non loin de chez moi, Une brioche que je n'avais encore jamais essayé de réaliser par moi-même. Et pourtant, c'est qu'on l'aime notre brioche de St Genis. Pis un bon matin avec une grosse envi et un beau paquet de Pralines roses, Me suis mise à l'oeuvre et là voici : Brioche de St-Genis 125g de beurre (salé pour moi) 10g de levure de boulanger 1/2 sachet de levure deshydratée 3 cuillères à soupe de lait 350g de farine 60g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 3 oeufs ... [Lire la suite]
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04 décembre 2006

Timbale de Brocolis

Toujours sur le site Marmiton, à la recherche d'idée pour cuisiner mes Brocolis un peu différemment que l'eternel "crème & muscade", je suis tombée sur cette recette de Timbale. Les Timbales de Brocolis par Claire Boisgerault Pour 4 personnes Voici mes queques légères modifications : 600g. brocolis en fleurettes 5 cuillère à soupe de crème fraîche 1 oeuf 1 gros oignon (ou 2 petits) émincés 1/2 cube de bouillon de volaille Muscade Sel et poivre Gruyère râpé Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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