La Patate Douce selon Gloria !

Il y a quelque temps je suis tombée sur des photos du blog "La Cuiller en Bois" qui m'ont fait longuement saliver.

Comme bien régulièrement Gloria à su mettre mes papilles en éveil avec une création toute simple, mais tellement savoureuse.

Alors voilà, ce soir, chez nous zossi, la patate douce a squatter notre table.

La réalisation de Gloria est ici => clique !

La mienne, la voici :

Pour tester, zome et moi n'en avons pris qu'une seule.

La prochaine fois, c'est sûr on en prendra plus !

En deux.. bein elle est super dûre la douce patate !

J'ai donc mis de la fleur de sel + de l'ail en poudre, du paprika et de l'estragon.

Dans les papillottes

Fermer les papillottes puis au four.

J'ai mis à 200°C pendant env. 50min (voir 1h j'ai pas chronometré).

Et les voici à la sorti du four.

C'était vraiment super bon, comme le décrit Gloria.

Alors merci pour cette "recette" toute fastoche (parfaite pour moi) et super bonne !

Comments

[shinobi]

c'est sûr que ça doit être meilleur qu'en tarte tatin ;)

[pom d'api]

J'adore les patates dans l'alu, c'est trop bon !!!!

[alhya]

oh là! je l'avais pas vu cette recette et je retiens!! une super idée!!

[mayacook]

c'est trop bon la patate douce!

[Samania]

Je tenterzi bien comme ça moi aussi.
J'en fais déjà en purée et en gâteau.