30 octobre 2006

De mon Pôpa... Miammmm !

Fan d'hélico modèl réduit, mon pôpa part régulièrement à des meeting en France, en Suisse, même parfois en Autriche, en Allemagne. Il y a peu il est parti à Cuges-les-Pins, et s'est arrêté à Montélimar... J'ai donc eu le droit à des petits souvenirs : Ils sont évidemment extra bon ! Ce sont des Nougats Tendres ! Il y a les "natures", le premier paquet. Et les "parfumés" à la Pistache, Framboise, Citron, Orange, Vanille et Café. Par contre, je ne sais que faire avec à part les... [Lire la suite]
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28 octobre 2006

Toasts et sa crème de Champignons

!! Môman, j'ai pas envi de cuisiner ce soir !! Voilà un de ces jours où le temps et l'envi de rester derrière mes fourneaux ne sont pas de mise. Il y a des moments comme ça où il y a tellement d'autres choses à faire, comme se reposer, dormir, s'affaler sur le canapé, regarder la télé faire des machines, repasser les habits en attentante, changer le lit, sortir les poubelles, passer l'aspirateur etc... Les idées ne me venaient pas, j'ouvrais le frigo, bloquais devant, le refermais, lisais quelques recettes, ouvrais... [Lire la suite]
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25 octobre 2006

Ma Tarte aux 5 légumes, mozzarella fondue et ses oignons grillés

Après une matinée au boulot (et oui je ne travaille que de 7h30 à 12h30, la chanceuse), et une après-midi à ne rien faire over-bookée, j'ai jeté un coup d'oeil à ma montre : 17h... DEJA !!!! Zome rentre aux env. de 18h15, et Zome a faim quand il rentre, et quand Zome a faim, moi je m'exécute... A 18h30, juste le temps qu'il se douche, et la table est toute prête toute vétue des mets que j'ai préparé amoureusement pour Zome. Il n'a plu qu'à s'assoir et se goinfrer déguster le tout... Quand Zome veut manger, c'est prêt, je ne... [Lire la suite]
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24 octobre 2006

Questionnaire sur les Odeurs

C'est en me baladant sur le blog de Sylvie, que j'ai découvert ce questionnaire qu'elle adressait à qui le voulait... ainsi j'ai décidé de m'y coller également : 1° Quel est votre parfum préféré ? Kenzo parfum d'été pour moi Cool Water de Davidoff pour zome 2°Quelle odeur de cuisine préfériez-vous étant enfant ? Les Knödel de ma défunte Moutti (Grand-Mère) avec sa sauce aux champignons. Malheureusement je n'ai pas de photo... une qui représente à peu près ce met : mais d'ici peu je... [Lire la suite]
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22 octobre 2006

Le Melemen Turc arrangé !

Besoin d'un repas consistant et rapide ! Un samedi où la grasse mat' a été de mise, le petit déj pris rapidement à 12h30, puis course dans tous les sens durant l'après midi, chez Ikea, à Conforama et pleins d'autres, à la recherche de coup de foudre pour certains meubles, des lustres, des rideaux ou tout ce qui pourrait enjoliver notre petit chez nous... Il est peu de vous dire qu'une fois rentrés à la maison à 19h passé, la faim nous tenait et nous n'avions pas spécialement envi de nous ateler à la préparation du... [Lire la suite]
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20 octobre 2006

Questionnaire: Habitudes Alimentaires

C'est en me baladant chez TexMex "La Vie au Jour le Jour" que j'ai découvert ce questionnaire et lui ai donc "emprunté" car les questions me paraissaient intéressantes, allé je m'y colle ... 1 - Chez vous, quel est votre endroit préféré pour prendre vos repas? Pour les repas de "tous les jours", juste avec Zome, on se met au salon, sur la petite table. Assis côte à côte (ça c'est partout et tout le temps) sur le canapé, devant la télé, en général on ne parle pas trop en mangeant, Zome n'aime... [Lire la suite]
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18 octobre 2006

Gratin Orange et ses Gnocchis (courge, carottes et poivron)

Le temps de la Courge est vraiment arrivé, j'en vois partout, de belles couleurs, de belles formes, des tranches alléchantes... Ne l'ayant jamais cuisiné j'hésitais à en acheter, mais voilà, j'adore ça, alors j'ai pris mon temps et j'ai embarqué une belle part. Ce morceau trônait dans mon frigo, cet orange me plait, mais ce n'est pas tout, maintenant il me fallait trouver une recette, une association, un repas... J'ai surfer un moment sur les blogs, sur les sites, beaucoup de recettes étaient alléchantes: le Cake au potimarron... [Lire la suite]
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16 octobre 2006

Tiröler: Cake aux Noisettes et Chocolat

Il faut bien le dire, cuisiner le sucré me plait d'avantage que les plats salés. Et pourtant ne voyez pas là une quelconque réticence de ma part quant à la réalisation de bons petits plats, cependant, selon les goûts divers de zome, de ma famille, de mes proches et des miens... disons qu'il n'est pas toujours évident d'innover autour du sel et de ses compagnons. Très gourmands, tous, il m'est donc, plus agréable et plus utile de choisir de nouvelles recettes à base de chocolat, vanille, fruits ou encore tout autre... [Lire la suite]
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14 octobre 2006

Le Lion mourant de Lucerne

J'avais juste envi de partager avec vous, une sculpture incroyable qui se trouve à Lucerne (Suisse), c'est magnifique à voir : Le «Lion de Lucerne», sculpté en souvenir des mercenaires suisses morts au service du roi de France Louis XVI (1819) Source: Wikipédia Le Musée du Jardin des glaciers présente le plus ancien relief de Suisse ainsi qu'un modèle historique de la ville de Lucerne et abrite également le surprenant Palais des glaces.Juste à coté du jardin se trouve "Le lion agonisant de Lucerne", taillé dans... [Lire la suite]
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12 octobre 2006

Escalopes de Poulet chasseur

Betty Bossi Sa recette d'Escalopes de veau chasseur me donnait vraiment envi, la photo est plutôt alléchante. Coup d'oeil dans le frigo, il ne me reste que des escalopes de Poulet. Bon bein, ils feront l'affaire (et pis, je préfère le poulet au veau, donc, ce sera d'autant mieux !). Ingrédients pour 2 : 4 escalopes de poulet d'env. 100g. chacune (Zome est toujours un gros mangeur) 2 c. à café de beurre salé 1 oignon émincé 1 c. à café de concentré de tomate 1 boîte de champignons mélnagés (env. 230g) 1 dl... [Lire la suite]
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